公開質問状への回答

 10月3日投開票の岡山市長選挙に立候補を予定している方に、依頼していた「公開質問状」の回答期限は9月10日でした。※質問は省略しています。全文はコチラからご確認ください。 ※回答は原文のままです。

質問1 岡山市の学校給食の「現状」と「課題」の認識をお示し下さい。

大森雅夫さん浦上雅彦さん
<回答なし>学校給食は子供たちの健康と成長を育む大切な役割を果たしています。なので安全な学校給食を安定して提供出来る環境が必要です。食育の観点からも自校での調理を基本とし、人員と予算確保に努めてまいります。

質問2 学校給食を保護者負担としている現状に対する見解と、今後のお考えについてお示し下さい。

大森雅夫さん浦上雅彦さん
<回答なし>子育て支援策として、燃料費や食材費の保護者負担をやめ、子育て世帯の負担を軽くします。

質問3 学校栄養士の非正規化だけでなく「未配置」の調理場が生じている現状に対する見解と、どのような対応が有効とお考えかをお示し下さい。

大森雅夫さん 浦上雅彦さん
<回答なし>基本的に1調理場1名以上の正規学校栄養士の配置が望ましいと思います。積極的な地産地消により、子ども達の地域との繋がりも強くなります。

質問4 自校調理場を基本とすることが、食育の教材である「給食」を提供する岡山市の責任と考えますが、貴殿のお考えをお示し下さい。

大森雅夫さん浦上雅彦さん
<回答なし>給食センターから各学校へ運ぶよりも、学校の調理場から作りたてを食べる方がおいしいはずです。これは間違いないと思います。老朽化している赤田の学校給食センターをどのような形で生まれ変えるのか?計画の進捗状況は今どうなっているのか?効率と食育を総合的に判断する必要があります。

9月12日(日)13:30から、立候補予定者をお招きした懇談会を開催します。懇談会の様子は下記をクリックしていただくとリアルタイムでご覧いただけます。

https://us06web.zoom.us/j/88153491436